蔣丙煌 教務長

現任 :

第二屆國際道家學術大會發起人、第一屆國學與經營管理學術大會發起人

經歷 :

國立台灣大學生物資源暨農學院前院長、台灣食品科技學會前秘書長、國立台灣大學教務長

學歷 :

美國伊利諾大學食品加工與工程博士

    蔣丙煌教授不僅對於道家學術相當有興趣，更於第二屆國際道家學術大會時蒞臨會場並代表國立台灣大學歡迎各方共襄盛舉的著名專家學者，並擔任李亨利博士之開場演講引言人，風趣詼諧的發言擄獲全場與會人士。

    蔣教授多年來從事生物技術、保健功效的研究非常深入，尤其專精於微生物發酵工程。利用微生物發酵產生具生理功能之代謝產物、轉化培養基之物、化性質，以增加其機能性。

蔣丙煌教授也蒞臨了第一屆國學與經營管理學術國際研討會並代表國立臺灣大學歡迎各方共襄盛舉的著名專家學者，他認為：「道家的哲學，因「無為」而「無所不為」，運用到了管理，更是行雲流水。」

      外部連結 :

http://www.fst.ntu.edu.tw/teacher/chiang/membrane/professor/BCchiang.htm http://www.aca.ntu.edu.tw/aca2005/chiang.htm