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週五, 25 四月 2014 11:09

洋蔥果汁

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洋蔥果汁 -降血糖 降血脂 防止骨質流失

洋蔥蘋果汁(適合一般體質)
材料:洋蔥1/4個,蘋果1/4個,蜂蜜1大匙。
做法:洋蔥去皮洗淨切片,用微波爐加熱2分鐘,蘋果連皮去核切成適當大小,加入洋蔥及蜂蜜打成汁。

洋蔥胡蘿蔔汁(適合虛寒體質)
材料:洋蔥50克,紅蘿蔔50克,冷開水100ml
做法:洋蔥去皮洗淨切片,胡蘿蔔切塊,加入洋蔥,冷開水打成汁。

洋蔥含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質、胡蘿蔔素、硫胺酸、尼克酸等維生素,同時含有大量膳食纖維且幾乎不含脂肪。可以降血糖,降血脂,防止骨質流失,及殺菌作用。


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